Letní recepty - Recepty - Večeře - Vegetariánské

Rajčatový koláč z listového těsta s ricottou a fetou

Listové těsto je geniální vynález. A já jej moc ráda využívám na různé recepty. Jak sladké, tak slané. 🙂 Ve velké oblibě mám různé slané koláče, kdy těsto potřu ochucenou ricottou nebo jen obyčejným žervéčkem, přidám sýr, šunku nebo nějakou zeleninu a skvělá a rychlá večeře je na světě. Zkuste i vy tento rajčatový koláč, který je naprosto boží! 🙂

 

Print Recipe

Rajčatový koláč z listového těsta s ricottou a fetou

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
By Katka – Serves: 1 koláč
Prep Time: 10 min – Cooking Time: 20 min

Ingredients

  • 300 g listového těsta
  • 185 g ricotty
  • 100 g sýru feta
  • hrst čerstvé bazalky
  • 2 stroužky česneku
  • sůl, pepř
  • 2-3 velká rajčata
  • 4-6 cherry rajčátek
  • 1 vejce
  • sezamová semínka na posypání okrajů

Instructions

1

Troubu rozehřejte na 200 stupňů.

2

V misce smíchejte ricottu, nasekanou bazalku, sůl, pepř a prolisovaný česnek.

3

Rajčata omyjte a nakrájejte na plátky.

4

Těsto na pomoučené ploše rozválejte do obdélníku a přendejte jej nejlépe na perforovaný plech vystlaný pečícím papírem.

5

Těsto potřete směsí ricotty, na ricottu rozdrobte fetu a položte do všech stran plátky rajčat.

6

Kraje těsta přeložte, pomašlujte vajíčkem a posypte semínky.

7

Dejte péct do trouby na 20 minut.

8

Po upečení nechte zcela vychladnout a poté krájejte.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..