Grilovaná jablka

Po mojí babičce mi zbylo několik kuchařek a jejích vlastních rukou psaných receptů. Já se toho nemohu nabažit a řekla jsem si, že její recepty se svou lehkou úpravou zvěčním tady. Věřím, že by měla radost, jakou inspirací mi byla, je a bude. 🙂

U tohoto receptu, který je z opravdu staré kuchařky je napsáno, že grilovaná jablka můžeme podávat jako dezert, což je vhodné zejména pro jedince s nadměrnou tělesnou hmotností a pro ty, kdož mají omezovat spotřebu cukru. To mě vážně pobavilo. 🙂

U receptu jsou vypočítány také nutriční hodnoty na jednu porci s dávkou zakysané smetany. Několikrát jste mě o nutriční hodnoty prosili, tak tady už jsou a jsou vypočítány na 1 porci.

Pozn: Recept vznikl ve spolupráci a AEG, jejich indukcí a grilovací deskou, která je na indukci vhodná a díky které si můžete užít chuť grilovaných dobrot po celý rok. 🙂

Print Recipe

Grilovaná jablka

(No Ratings Yet)

Loading...

By Katka – Serves: 2

Prep Time: 5 min – Cooking Time: 15 min

Ingredients

• 2 větší jablka o váze 200 g
• 1 kávová lžička mleté skořice
• 12 g másla
• šťáva z půlky citrónu
• 190 g zakysané smetany (obsah tuku 12%)

Instructions

1

Jablka omyjte a nakrájejte na tenčí měsíčky.

2

Měsíčky jablíček smíchejte v míse s rozpuštěným máslem citrónovou šťávou a skořicí.

3

Ogrilujte jablíčka z obou stran na grilu. Ne úplně prudce, spíše pozvolna, ať krásně změknou.

4

Podávejte se zakysanou smetanou. Dokonalé budou ale i s ořechovou či vanilkovou zmrzlinou. 🙂

Nutrition

• 310,7 Calories
• 32,38g Carbohydrates
• 3,604mg Cholesterol
• 16,7g Fat
• 7,8g Fiber
• 4,3g Protein
• 12,9g Saturated fat
• 0,096mg Sodium
• 23,756g Sugar
• 0,012g Unsaturated fat