V pořadí třetí kuchařka Elly Woodward má název Lahodně s Ellou a přáteli. Je tedy zaměřená na recepty pro chvíle u společného jídla. Je rozdělena do šesti kategorií – Rána, Lehké & Snadné, Hostiny, Přílohy, Večírky a Dezerty. Styl je stejný jako u původních dvou kuchařek – Lahodně s Ellou a Lahodně s Ellou každý den. 🙂
Recepty jsou jako u dvou předchozích kuchařek velmi nápadité, povětšinou lehké a hlavně zdravé. Fotky jsou velmi lákavé a celkově kuchařka působí velmi svěže. 🙂 Recepty pro ranní chvíle jsou založeny na oříšcích, semínkách, vločkách nebo ovoci, ale také třeba na tofu a zelenině. V sekci přílohy pak najdete originální recepty na brambory, mrkev a další zeleninu a také třeba na luštěniny.
Jak už jsem zmiňovala výše, recepty jsou povětšinou lehké na přípravu, ovšem náročnější na suroviny. V některých receptech Ella totiž používá mléko z hnědé rýže, mouku z hnědé rýže či samotnou hnědou rýži. A nevím jak vy, ale já jsem tyto tři suroviny zatím neviděla v žádné zdravé výživě. Samozřejmě není problém tyto suroviny nahradit jiným mlékem, moukou a rýží. 🙂
Téměř všechny recepty jsou také veganské, v některých ale Ella používá med, který vegani mohou nahradit jakýmkoliv oblíbeným sirupem či třeba kokosovým cukrem. Kuchařka však určitě nadchne i masožravce, kteří si přejí odlehčit jídelníček a naučit se připravovat nová, lehká jídla. 🙂
Mým zatím nejoblíbenějším receptem od Elly je čokoládová omáčka s ovocem, který najdete v sekci dezerty. Já jsem se jím však inspirovala a modifikovaný recept najdete i tady u mě na blogu. Stačí kliknout SEM. 🙂
Jak jste na tom s kuchařkami od Elly vy? Máte je rádi nebo vám recepty přijdou náročné, jak na suroviny, tak na přípravu? 🙂
P.S. Na mém Instagramu můžete soutěžit o 2 výtisky této úžasné kuchařky!! 🙂